Рецепты супов из геркулеса
Суп из овсяной крупы "Геркулес"
Пищевая ценность блюда «Суп из геркулеса» на грамм :. Состав: геркулес 50 гр, картошка свежая гр, лук репчатый гр, морковь сырая 60 гр, масло растительное 10 гр, сыр плавленый 37 гр, вода 1,3 л Первый секрет в том,что Геркулес надо замочить в той же воде, в которой будет вариться суп. Но может и постоять подольше. Это предварительное замачивание совершенно преображает хлопья.
Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на. Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона.
Предлагаю вам приготовить простой и вкусный геркулесовый суп, который разнообразит ваше обеденное меню. Такой супчик можно сварить на воде или на мясном бульоне, в первом варианте суп подойдёт для поста, во втором - будет сытнее. У меня сегодня постный вариант. Суп с овсяными хлопьями, приготовленный по этому рецепту, получается остреньким, как раз то, что нужно в холодные осенние дни. В подходящую посуду насыпать овсяные хлопья и залить их мл холодной воды. Оставить на 1 час, чтобы хлопья настоялись.
